Connect with us

Gündem

Islim Kebabi Tarifi

Islim Kebabi Malzemeleri 1,5 kg ince uzun patlıcan 3-4 domates 3-4 biber Yarım kg kıyma 3 soğan 1 yumurta 1 diş sarımsak 3 dilim ekmek içi …

Published

on

Islim Kebabi Malzemeleri

  • 1,5 kg ince uzun patlıcan
  • 3-4 domates
  • 3-4 biber
  • Yarım kg kıyma
  • 3 soğan
  • 1 yumurta
  • 1 diş sarımsak
  • 3 dilim ekmek içi veya galeta unu
  • tuz,karabiber,maydanoz
  • SOS İÇİN
  • 4-5 domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz,su

Islim Kebabi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları yıkayıp kabuklarını kalın şeritler halinde uzunlamasına kesin.
  2. Tuzlu suda bekletin.
  3. Patlıcanlar tuzlu su banyosu yaparken,bir taraftan köfteyi hazırlayın.
  4. Köfte için bütün malzemeleri karıştırıp,orta boyutta köfteler hazırlayın…
  5. Köfteleri az yağda kızartın.Havlu kağıt üzerine alarak fazla yağlarını çektirin.
  6. Patlıcanları kızgın yağda hafif pembeleşene kadar kızartın,havlu kağıt üzerinde fazla yağlarını çektirin.
  7. Derin bir kaseye iki patlıcan dilimini karşılıklı koyun.
  8. İçine bir köfte koyup patlıcanları üzerine kapatın.
  9. Kaseyi ters çevirin, kebabı fırın tepsisine yerleştirin.
  10. Üzerinedomates ve biber dilimi yerleştirip kürdan batırın.
  11. Sosu için domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
  12. Biraz sıvıyağ ile tavada öldürün, salçayı,tuzu ve suyu ilave edip kaynatın.
  13. Patlıcanların üzerine gezdirin.
  14. 200 derece fırında pişirin. .
Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gündem

Aydın Büyükşehir Belediyesi’nden Mevlid Kandili hayrı – İnternet Haber

Aydın Büyükşehir Belediyesi bu gece kutlanacak Mevlid Kandili sebebiyle Aydın genelinde kurulan bütün pazaryerlerinde hayır gerçekleştirdi …

Published

on

By

Aydın Büyükşehir Belediyesi bu gece kutlanacak Mevlid Kandili sebebiyle Aydın genelinde kurulan bütün pazaryerlerinde hayır gerçekleştirdi.

Vatandaşlar Aydın il genelinde gerçekleştirilen hayra yoğun ilgi gösterirken, uzun kuyruklar oluşturdu ve duyarlılığından dolayı Başkan Çerçioğlu’na teşekkür etti. Başkan Çerçioğlu sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda da “Ülkemize ve tüm dünyaya sağlık, barış ve huzur getirmesi dileğiyle; Mevlid Kandilimiz mübarek olsun” ifadelerini kullandı.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı

Continue Reading

Gündem

Muammer Keskin’den Yeşilçam’ın Efsanesine Anlamlı Ziyaret – İnternet Haber

Başkan Muammer Keskin, bir süredir evinde tedavi gören Şişli Belediyesi Eski Başkanı Fatma Girik’i evinde ziyaret etti. Şişli Belediye Başkanı …

Published

on

By

Başkan Muammer Keskin, bir süredir evinde tedavi gören Şişli Belediyesi Eski Başkanı Fatma Girik’i evinde ziyaret etti.

Şişli Belediye Başkanı Muammer Keskin, Türk Sineması’nın usta isimlerinden olan ve aynı zamanda 1989-1994 yılları arasında Şişli Belediye Başkanlığı görevini de yürüten Fatma Girik’i Gayrettepe’deki evinde ziyaret etti.

Başkan Keskin, ziyaret sonrası şu açıklamayı yaptı:

“Hem Yeşilçam’ın, hem de Şişlimizin göz bebeği, ilçe başkanlığı yaptığım dönemde birlikte çalışmaktan gurur duyduğum, belediyemizin eski başkanı sevgili Fatma Girik’i ziyaret ederek, adını verdiğimiz kız yurdumuzu kendisine anlattım. Kıymetli dostum, Fatma Girik’e bir kez daha acil şifalar dilerim”

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı

Continue Reading

Gündem

Ali Babacan, Emine Şenyaşar ve Ferit Şenyaşar’la görüştü – İnternet Haber

DEVA Partisi Genel Başkanı Ali Babacan, Şanlıurfa’da 14 Haziran 2018’de seçim kampanyası sırasında gerçekleşen saldırı nedeniyle aile üyelerini …

Published

on

By

DEVA Partisi Genel Başkanı Ali Babacan, Şanlıurfa’da 14 Haziran 2018’de seçim kampanyası sırasında gerçekleşen saldırı nedeniyle aile üyelerini kaybeden Emine Şenyaşar ve Ferit Şenyaşar’la görüştü.

Babacan, görüşmenin ardından sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada şunları söyledi:

“Şanlıurfa’da, üç yıldır adalet mücadelesi veren Şenyaşar ailesiyle görüştüm. ‘Bu topraklarda adalet yok, buralardan gideceğiz’ diyen Emine Şenyaşar’ın feryadına kulak verdim. Eşitlik ve adalet mücadelesine devam edeceğiz ve Şenyaşar ailesinin hukuk sürecinin takipçisi olacağız.”

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı

Continue Reading

Trending